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CHOCLILLO A PUNTO 1,2 kg aprox
El choclillo es un corte de carne de vacuno chileno, magro, alargado y de forma cónica, extraído de la zona de la pierna (o punta paleta), ideal para preparaciones de cocción lenta, mechada, al horno o a la olla debido a su textura fibrosa. Se destaca por ser jugoso, tener muy poca grasa y ser una opción económica y versátil.
$11.190 kg
$13.428
