Carnes a Domicilio

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Recetas y noticias

Receta de Carne Mechada (Para 4 personas)

Ingredientes: 1 kilo pollo ganso1 cebolla picada fina1 zanahoria rebanada2 calugas caldo de carne3 cucharadas aceite de oliva3 dientes ajos y zanahoria para mechar3/4 taza vino blanco5 cucharadas salsa de tomates1 hoja de laurelsal y pimienta a gusto Instrucciones Meche la carne, introduciendo trocitos de...

Publicado el 03/04/2013

Pack Parrillero para el Partido de la Roja

Este viernes 22, juega la roja contra Perú, a las 23:10. No te quedes sin tu pack parrillero para el partido! Nosotros ponemos el Carbón. Compralo acá:http://www.carnesadomicilio.cl/products/pack-parrillero    

Publicado el 21/03/2013

Receta de Goulash de Carne

  Ingredientes: (Para 4 personas) 1 kg  punta paleta, cortada en cubos grandes1/2 taza de vino blanco1 cebolla cortada en pluma4 cucharadas salsa de tomates1 cucharadita de paprika1/2 pimentón trozado1/2 caluga caldo de carne3 cucharadas aceite de olivasal pimienta y comino al gusto Ins...

Publicado el 18/03/2013

Receta de Cazuela de Vacuno

Ingredientes: (Para 5 Personas) 1 kg  osobuco, costillar de vacuno o tapapecho.5 papas medianas1 zanahoria1/2 kg zapallo1 choclo1 pimiento1 taza porotos verdes1 taza arvejas1 cebolla mediana1/2 cucharada oregano1/2 cucharadita cominoají de color 1/2 taza arroz Preparación: Lav...

Publicado el 14/03/2013

Receta de Hamburguesas Caseras

Ingredientes: (Para ocho a doce hamburguesas) - 1 Kilo de Carne Molida Especial magra- 2 dientes de ajo- Perejil- 2 huevos- Sal y pimienta - Media cebolla chica, rallada Preparación: En un bol mezclar la carne, ajo y perejil bien picados, y sal y pimienta.  Agregar, la cebolla, y revolver. ...

Publicado el 31/01/2013

Receta de Pastel de Choclo (4 personas)

Ingredientes: 6 choclos4 trozos de pollo 1/4 kg posta molida 2 cebollas picadas finamente1 taza leche8 aceitunas Pasas al gustoAceite de Oliva1 pizca de cominoSal y pimienta al gusto Instrucciones: Aliñe la posta con sal, pimienta y comino. En un sartén fría la carne e incorpore la ce...

Publicado el 16/01/2013

Carnes a Domicilio, en Revista Mujer de la Tercera

Agradecemos a la Revista Mujer de la Tercera, por mencionarnos en su edición del 25 de Noviembre.

Publicado el 14/12/2012

Ideas para La Cena Navideña, Filete de Vacuno al Romero

Ingredientes 6 Medallones de filete de vacuno 3 Cucharadas de aceite de oliva ¼ Taza de vino tinto2 Cucharadas de romero cortados finamente Sal y pimienta recién molida Juntar el aceite de oliva, el vino, el romero y la pimienta recién molida. Adobe los filetes con esta mezcla y deje...

Publicado el 05/12/2012

Receta de Albóndigas de Carne de Vacuno

Cantidad personas: 4 Ingredientes:1/2 kg carne molida1/2 taza cebolla picada fina1 sobre salsa de tomates1 huevosal orégano y pimienta a gusto1/4 taza caldo InstruccionesMezcle la carne con la cebolla, el huevo y aliñe al gusto. Deje reposar unos 10 minutos. Forme las albóndigas, p&o...

Publicado el 26/09/2012

Concurso Dieciochero

Publicado el 29/08/2012

Chuletas de cerdo al horno (4 personas)

Ingredientes:4 chuletas de cerdo, 100 gr. de tocino en tiritas, 1 cebolla grande, 3 papas medianas, 1 limón, 2 dientes de ajo, Romero y orégano al gustoPelar las papas  y cortarlas en cubos  más o menos grandes.Cortar la cebolla en juliana, el tocino en tiritas y el ajo en l&aa...

Publicado el 28/08/2012

Eligiendo la parrilla perfecta, entre el carbón y el gas….

Empezaremos con parrillas de carbón. Hay un montón de aficionados que juran parrilla a carbón  es superior y predican que usar cualquier otra cosa es una perdida de tiempo. Yo personalmente no comparto esa idea, creo se que puede obtener tan buenos  resultados, con mucho meno...

Publicado el 23/08/2012