Carnes a Domicilio

PRODUCTOS

Abril 2016

Fondue de Carne

  Ingredientes para 4 personas 1 kilo de carne de vacuno muy tierno (por ejemplo Lomo) 700 cc. aceite de girasol (Si prefieres una versión más light puedes hacer la fondue con caldo de carne, en vez de aceite) Una hoja de laurel Una papa pequeña Verduras variadas troceadas...

Publicado el 29/04/2016

Punta de Ganso al vino tinto

  Ingredientes:  1 kilo de Punta de Ganso 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1/2 pimentón rojo (el verde o amarillo también le dan buen sabor) 3 hojas de laurel 2 dientes de ajo 250 ml de vino tinto (Cabernet Sauvignon o Carménère) Caldo de carne Aceite de oliv...

Publicado el 18/04/2016