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Marzo 2016

Asado Alemán con huevo duro

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ingredientes:
- 800 gramos de carne molida- 1 zanahoria rayada- 1/2 cebolla picada en cubitos- Media taza de pan rayado ó 3 a 4 rebanadas de pan de molde- 3 huevos crudos- 4 huevos duros- Pimentón rojo- Sal y pimienta- Media taza de leche- Perejil picado fino- Queso parmesano rayado (opcional)
 
Preparación:
En un sartén freir la ce...

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Milanesa de Pollo

Ingredientes:

4 pechuga de pollo deshuesada 
2 huevos mediano
1 taza de pan rallado
Unas hojas de perejil fresco
Orégano en polvo
Sal
Pimienta
Aceite para freir

Preparación:
Agregar sal y pimienta a los filetes de pechuga de pollo y reservar.
Poner los huevos en un plato hondo, batirlos hasta que queden mezclados de manera uniforme y agregar unas hojas de perejil picado bien pequeñito.
En un plato plano agregar el pan rallado hasta que quede cubierto. Agregar una...

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