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Julio 2014

Mini Hamburguesas

Para 6 personas
Ingredientes:

250 grs. de carne molida
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cucharadita de queso parmesano rallado
Aceite
6 láminas de queso cheddar
6 rodajas de tomate
½ cebolla morada cortadas en finas rodajas
pepinillo

Preparación:
Mezcla en un bowl la carne, la sal, el pan rallado, el huevo, el queso parmesano y el aceite.
Forma pequeñas bolitas con las manos húmedas y aplástalas para que queden hambur...

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