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Abril 2014

Albóndigas de Pavo

 
Para 4 personas
Ingredientes:1/2 kg carne molida de pavo1/2 taza cebolla picada finita 1 zanahoria rayada fina2 cucharadas perejil picado fino1 cucharada harina1 cucharada aceite de oliva1 taza salsa de tomatessal y pimienta al gusto
Preparación:
En un bol mezcle la carne molida de pavo, cebolla, zanahoria, cilantro, sal y pimienta. Forme albóndigas de 3 a 4 cm. de diámetro.
En un sartén caliente el aceite a fuego medio. Agregue las albóndigas y cocín...

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