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Marzo 2014

Pollo a la Mostaza

Ingredientes para 4 personas
4 trutos enteros de pollo,4 papas medianas, 1 cebolla, sal, pimienta 1 cucharada vinagre balsamico3 cucharadas aceite de oliva3 cucharadas de mostaza
Encendemos el horno a 200 grados.
Lavamos bien las papas y las cortamos con piel en rodajas y la cebolla en gajos.
Después, colocamos el pollo, las papas y la cebolla en una fuente previamente cubierta con papel de aluminio, aceitar el papel para que no se pegue.
Aliñamos al gusto con sal y pimienta e introd...

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