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Octubre 2014

Costillitas de cerdo con salsa picante

Para 4 personas
Ingredientes:

4 cebollines
1 cebolla
1/2 pimentón rojo 
1/4 taza de salsa ají rojo
2 cucharaditas de orégano seco 
1 cucharada de azúcar
1/4 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de limón
1/4 taza de vinagre
1/4 taza de vino blanco
1/4 taza de aceite
2 cucharadas de cilantro picado
12 costillas de cerdo (aprox. 800 gr.)

 
Preparación:
Picar finamente la cebolla, los cebollines, el pimentón y ...

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