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Noviembre 2013

Trutro Corto de Pollo al Horno

Ingredientes:
6 trutros cortos de pollo 4 dientes de ajo machacados2 cdas de Salvia en Hojas 1 cebolla corte pluma300ml de cervezaPimientaSal
Preparación:
Sapimentar trutros al gusto, frotar bien con el ajo machacado y las hojas de salvia y poner en una fuente apta para horno poner la cebolla corte pluma y luego los trutros. Poner en el  horno a 180ºC.
A los 20 minutos de cocción, eliminar la grasa que haya soltado el pollo. Agregar la cerveza y regresar la fuente al horno.
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