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Septiembre 2012

Receta de Albóndigas de Carne de Vacuno

Cantidad personas: 4
Ingredientes:1/2 kg carne molida1/2 taza cebolla picada fina1 sobre salsa de tomates1 huevosal orégano y pimienta a gusto1/4 taza caldo
InstruccionesMezcle la carne con la cebolla, el huevo y aliñe al gusto. Deje reposar unos 10 minutos. Forme las albóndigas, póngalas en una sartén con el caldo y la salsa de tomate, cuando hierva, tape y cocine lentamente por unos 20 minutos, hasta que la carne esté cocida.

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