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Eligiendo la parrilla perfecta, entre el carbón y el gas….

Publicado el 23/08/2012 por Maria Paz

Empezaremos con parrillas de carbón. Hay un montón de aficionados que juran parrilla a carbón  es superior y predican que usar cualquier otra cosa es una perdida de tiempo. Yo personalmente no comparto esa idea, creo se que puede obtener tan buenos  resultados, con mucho menos esfuerzo, usando una buena parrilla de gas. Cómo siempre es la práctica que hace al genio y la técnica la que hará toda la diferencia.

La ventaja principal de usar parrillas de carbón, es que son más baratas. Es verdad que usando el carbón y la técnica correcta, el sabor del asado es levemente mejor, pero la parrilla a carbón tiene sus desventajas, hacer un asado requiere mucho más trabajo, son más difíciles de limpiar y siempre esta el riesgo de causar un incendio.

Con una buena parrilla a gas, el asado queda igual de bueno, y dejan más tiempo para disfrutar con los amigos.

En esta época Deciochera no faltarán las ofertas! Elijan ustedes la parrilla que más les gusta.